Ekspertų atradimai
Atrask priedus
Pažink savo grilį iš naujo – mūsų ekspertų atrinkti priedai, kurie pakelia grilinimą į kitą lygį.
1Ką gaminsi?
Sandėlio valymas
Iki -25 % atrinktiems priedams
Napoleon ir Enders priedai, kuriuos mūsų ekspertai naudoja patys – dabar už mažesnę kainą. Kiekis ribotas.
Eksperto patarimas
Tobulas steikas namuose
Steikas – tai karštis ir kontrolė. Įkaitink groteles iki 260 °C, vidinę temperatūrą tikrink termometru (52 °C – medium rare), pailsink 5 min. ir pjaustyk skersai skaidulų.
Low & slow
Dūmas, kantrybė ir skonis
Laikyk 110–120 °C ir švelnius dūmus. Obelų ar vyšnių drožlės tinka paukštienai, hikorio – kiaulienai ir jautienai. Termometras su zondu leis nekelti dangčio be reikalo.
Eksperto patarimas
Traški oda, sultinga mėsa
Vištai ant stovo ar sukamojo iešmo reikia netiesioginio karščio (180–200 °C). Kepk, kol storiausioje vietoje bus 74 °C – oda bus traški, o mėsa sultinga.
Eksperto patarimas
Mėsainiai ir šonkauliai
Mėsainiams – įkaitinta planča ir spaustuvas tolygiam paplotėliui. Šonkauliams – sausas įtrynimas, netiesioginis karštis ir glazūra paskutinėms 30 minučių.
Eksperto patarimas
Lengva, greita, be prilipimo
Žuviai ir daržovėms naudok groteles-krepšelį ar kepimo kilimėlį – niekas neprilips ir nesubyrės. Vidutinis karštis, šlakelis aliejaus ir citrina pabaigai.
Eksperto patarimas
Nuo troškinio iki deserto
Ketaus indai kaupia karštį ir atiduoda jį tolygiai. Po naudojimo nuplauk be muilo, gerai išdžiovink ir patepk plonu aliejaus sluoksniu – tarnaus dešimtmečius.
Eksperto patarimas
Traški pica kaip Neapolyje
Picos akmenį įkaitink bent 30 min. iki 350–400 °C. Paplotį ant akmens kelk mentele, pabarstyta miltais ar manų kruopomis, o picą pasuk kas 20–30 s – apačia iškeps tolygiai ir nesudegs.
Eksperto patarimas
Tinkami įrankiai – pusė darbo
Ilgos žnyplės ir mentelė saugo rankas nuo karščio, termometras panaikina spėliones, o karščiui atsparios pirštinės leidžia drąsiai kilnoti groteles ir ketaus indus. Rinkis kokybę – tarnaus ne vieną sezoną.
Eksperto patarimas
Švarus grilis – geresnis skonis
Groteles valyk dar šiltas, reguliariai išvalyk riebalų indą, o po sezono uždenk uždangalu. Grilis tarnaus ilgiau, o maistas neįgaus pridegusių riebalų prieskonio.
TOP OF THE SEASON
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Grill accessories and accessories
New
Sold out
Sold out
Napoleon grills
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sold out
Sold out
Sold out
Our news, recipes and tips
We bake with COBB. Seminar
A seminar that is already becoming a tradition "We're baking with COBB!" is coming back! As every year, a new grilling season begins and the questions remain the same: What...
In the name of Lithuania 1015. Grill Season Opening and Record
Lithuania was mentioned for the first time in 1009. This year we have an extraordinary opportunity and the opportunity to celebrate the mention of Lithuania in the written source together de...
PERUVIAN STYLE CHICKEN WITH RICE AND GREEN SAUCE
Preparation time 20 minutes Cooking time 60 minutes Portions 4 Complexity Easy Quick and easy juicy and crispy Peruvian style chicken with rice and green sauce recipe...
How to choose a charcoal grill?
Those who want to buy a charcoal grill can even choose from several types of charcoal grills: ceramic kamado, metal kamado, charcoal grills (kettle) and travel COBB grills. So, the...
Pork bacon
Although it is a slightly fattier dish, it always receives a lot of praise from fans of leaner food. Bacon, when cooked over coals or on the grill, is less...
Presentation of NAPOLEON gas grills - tasting
Our goal is to share the available information and help you choose the best grill for you. After all, some people want to start baking right away, easily control the...
Sharpen your knowledge with a professional. Knives and their care.
A series of events that received a lot of attention "Sharp your knowledge with a professional" is coming back! A comfortable, stylish, long-lasting knife is an integral part of cooking....
Peppered beef steak with potatoes and creamy mushroom sauce on the COBB grill
This juicy and uniquely flavored beef steak recipe is perfect for cool evenings when you want a hearty and somewhat fatter meal. The recipe is adapted for the COBB grill,...
Useful and practical tips for St. John's Day
St. John's Day is inseparable from a group of friends, fun time in nature and, of course, delicious food. And it is usually prepared over the embers of the campfire...
